page_banner

သတင်း

လက်ဖက်ရည်အိတ်နဲ့ လက်ဖက်ရည်ကို ဘယ်လိုသောက်မလဲ။

ပျားရည်လက်ဖက်ရည်
အများအားဖြင့်၊လက်ဖက်ရည်အိတ်ပျားရည်လက်ဖက်ခြောက်ကို လူတို့ သောက်သုံးနိုင်ပါတယ်။ ချက်တဲ့အခါ လက်ဖက်ခြောက်အိတ်ကို လက်ဖက်ရည်ခွက်ထဲမှာ ထည့်ပြီး ပွက်ပွက်ဆူနေတဲ့ ရေထဲကို အမြန်ထည့်နိုင်ပါတယ်။ မိနစ်အနည်းငယ်ကြာပြီးနောက် လက်ဖက်ရည်အိတ်အတွင်းရှိ အာဟာရဓာတ်များကို တတ်နိုင်သမျှ စုပ်ထုတ်နိုင်စေရန် ခွက်ကို ညင်သာစွာ လွှဲပေးကာ တစ်ခါသုံး လက်ဖက်ခြောက်အိတ်ကို ထုတ်ယူလိုက်ပါ။ ပြီးရင် ပျားရည် ဆယ်ဂရမ်ကို ရောပြီး လက်ဖက်ခြောက်ကို ရောမွှေလိုက်ပါ။ ကိုယ်တိုင်လုပ်ပျားရည်လက်ဖက်ရည်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
သံပုရာလက်ဖက်ရည်
အများအားဖြင့်၊ပိရမစ်လက်ဖက်ရည်အိတ်Lemon Tea ကိုလည်း ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။ လက်ဖက်ခြောက်ထုပ်လုပ်တဲ့အခါ လက်ဖက်ခြောက်အိတ်တွေကို ခွက်တစ်ခုထဲထည့်၊ ပွက်ပွက်ဆူနေတဲ့ရေလောင်း၊ ငါးမိနစ်ခြောက်မိနစ်လောက်စိမ်ထားပြီးနောက် ဖယ်ထုတ်လိုက်၊ သင့်လျော်တဲ့ သံပုရာရည်ပမာဏကို ထည့်ပြီး သမအောင် မွှေပေးပါ။ သံပုရာရည်မရှိရင် လက်ဖက်ရည်ဟင်းချိုထဲကို ထူးဆန်းတဲ့ သံပုရာသီးအချပ်တွေကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်ပေမယ့် သံပုရာသီးအချပ်တွေကို လက်ဖက်ရည်ဖျော်ရည်ထဲမှာ ခဏစိမ်ထားဖို့ လိုပါတယ်၊ ဒါမှမဟုတ်ရင် သံပုရာလက်ဖက်ရည်အရသာ အနည်းငယ်ပျော့သွားပါလိမ့်မယ်။

နို့လက်ဖက်ရည်
အပူတံဆိပ်လက်ဖက်ရည်အိတ်အထူးသဖြင့် နို့လက်ဖက်ခြောက်အိတ်၊ အထူးသဖြင့် နို့လက်ဖက်ခြောက်အိတ်ကို ပြုလုပ်ရန် အဓိကပစ္စည်းအဖြစ် ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ အိမ်မှာ နို့လက်ဖက်ရည်ဖျော်တဲ့အခါ အသင့်ပြင်ဆင်ထားတဲ့ လက်ဖက်ခြောက်အိတ်ကို ခွက်တစ်ခုထဲမှာ ထည့်ပြီး ပွက်ပွက်ဆူနေတဲ့ ရေထဲမှာ စိမ်ထားပြီးနောက် လက်ဖက်ခြောက်ကို ထုတ်ကာ သမအောင် ရောမွှေဖို့အတွက် သင့်လျော်တဲ့ ခရင်မ်သကြားနဲ့ ပျားရည် ပမာဏကို ပေါင်းထည့်နိုင်ပါတယ်။ ဒါက နို့အနံ့ပြင်းတဲ့ အိမ်လုပ်နို့လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်ပါ။ ခရင်မ်လိမ်းတာ မကြိုက်ရင် နွားနို့ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ပမာဏ မှန်ကန်စွာ ထည့်နိုင်ပါတယ်။

သစ်သီးလက်ဖက်ရည်
အများအားဖြင့် လက်ဖက်ခြောက်အိတ်ကို သစ်သီးလက်ဖက်ခြောက်ပြုလုပ်ရာတွင်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။ အရင်တုန်းကတော့ သစ်သီးလက်ဖက်ခြောက် ထုတ်ကုန်ကောင်းတချို့ကို ဝယ်ဖို့ စျေးကွက် ဒါမှမဟုတ် စူပါမားကတ်တွေမှာ သွားဝယ်လို့ရပါတယ်။ အိမ်ပြန်ပြီးရင် သစ်သီးလက်ဖက်ရည်နဲ့ လက်ဖက်ခြောက်အိတ်ကို ပေါင်းပြီး လောင်းထည့်ထားတဲ့ ခွက်ထဲကို ထည့်ပြီး ပြုတ်ထားတဲ့ရေကို ဖောက်ပြီး ရောမွှေပြီးရင် အရသာပြင်းတဲ့ သစ်သီးလက်ဖက်ရည်ကို ရနိုင်ပါတယ်။
ယက်မဟုတ်သော လက်ဖက်ခြောက်အိတ် နိုင်လွန်လက်ဖက်ရည်အိတ် ရနံ့လက်ဖက်ရည်


စာတိုက်အချိန်- ဒီဇင်ဘာ-၁၄-၂၀၂၂