ဟိတစ်ခွက်စာလက်ဖက်ခြောက်အိတ်စက်မှုလုပ်ငန်းသည် နှစ်များတစ်လျှောက် သိသာထင်ရှားစွာ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာခဲ့ပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏နေ့စဉ် လက်ဖက်ရည်ခွက်ကို နှစ်သက်စွာ ပြင်ဆင်သည့်နည်းလမ်းကို တော်လှန်ပြောင်းလဲခဲ့သည်။20 ရာစုအစောပိုင်းတွင် စတင်ခဲ့သော လက်ဖက်ခြောက်အိတ်၏ အယူအဆသည် အရွက်ဖြည်လက်ဖက်ရည်အတွက် အဆင်ပြေသောရွေးချယ်မှုတစ်ခုအဖြစ် ပေါ်ထွက်လာခဲ့သည်။New York လက်ဖက်ခြောက်ကုန်သည် Thomas Sullivan သည် 1908 ခုနှစ်တွင် ၎င်း၏ လက်ဖက်ရွက်နမူနာများကို ပိုးအိတ်သေးသေးလေးဖြင့် ပေးပို့လိုက်သောအခါတွင် လက်ဖက်အိတ်ကို မရည်ရွယ်ဘဲ တီထွင်ခဲ့ခြင်းဖြစ်ကြောင်း အသိအမှတ်ပြုခံရပါသည်။အိတ်ထဲမှ လက်ဖက်ရွက်များကို ဖယ်ရှားမည့်အစား ဖောက်သည်များသည် ၎င်းတို့ကို ရေနွေးထဲတွင် ရိုးရိုးရှင်းရှင်း ထည့်ပြီး ရိုးရှင်းသော ချက်နည်းကို မတော်တဆ ရှာဖွေတွေ့ရှိသွားစေသည်။
ဤဝတ္ထုချဉ်းကပ်မှု၏ အလားအလာကို အသိအမှတ်ပြုခြင်းဖြင့် လက်ဖက်ခြောက်ထုတ်လုပ်သူများနှင့် ထုတ်လုပ်သူများသည် လက်ဖက်အိတ်များအတွက် အသုံးပြုသည့် ဒီဇိုင်းနှင့် ပစ္စည်းများကို သန့်စင်မှုစတင်ခဲ့သည်။ကနဦးပိုးအိတ်များကို စျေးပိုသက်သာပြီး အလွယ်တကူရနိုင်သော ဇကာစက္ကူများဖြင့် တဖြည်းဖြည်း အစားထိုးလာသောကြောင့် လက်ဖက်ရွက်အတွင်းပိုင်းကို ထိန်းသိမ်းထားချိန်တွင် ရေစိမ့်ဝင်မှု လွယ်ကူစေသည်။လက်ဖက်အိတ်ဝယ်လိုအား တိုးလာသည်နှင့်အမျှ စက်မှုလုပ်ငန်းသည် မတူညီသော ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် အရွယ်အစားများကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ကာ အလွယ်တကူ ဖယ်ရှားရန်အတွက် ကြိုးများနှင့် တဂ်များကဲ့သို့ အဆင်ပြေသော အင်္ဂါရပ်များကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။
လက်ဖက်ခြောက်အိတ်များကို ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုလာသည်နှင့်အမျှ လက်ဖက်ပြင်ဆင်မှုသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ လက်ဖက်ခြောက်ဝါသနာရှင်များအတွက် ပိုမိုလွယ်ကူအဆင်ပြေလာပါသည်။တစ်ကြိမ်သုံးလက်ဖက်ခြောက်အိတ်များသည် ရွက်ဖြည်လက်ဖက်ခြောက်ကို တိုင်းတာခြင်းနှင့် တင်းကျပ်ခြင်းအတွက် မလိုအပ်ဘဲ ချက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို ရိုးရှင်းစေပြီး အရှုပ်အရှင်းများကို လျှော့ချပေးသည်။ထို့အပြင်၊ တစ်ဦးချင်းစီထုပ်ပိုးထားသော လက်ဖက်ခြောက်အိတ်များသည် နေရာတိုင်းနီးပါးတွင် လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်ကို ခံစားနိုင်စေရန်အတွက် သက်တောင့်သက်သာရှိပြီး သယ်ဆောင်ရလွယ်ကူစေသည်။
ယနေ့ခေတ်တွင် လက်ဖက်အိတ်လုပ်ငန်းသည် လက်ဖက်အမျိုးအစား၊ အရသာနှင့် အထူးပြု ရောစပ်ထားသော အမျိုးမျိုးသော လက်ဖက်ခြောက်မျိုးစုံကို လွှမ်းခြုံနိုင်ရန် ချဲ့ထွင်လာပါသည်။လက်ဖက်ရည်အိတ်များကို စတုရန်းပုံ၊ အဝိုင်းနှင့် ပိရမစ်ကဲ့သို့သော ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် ရရှိနိုင်ပါသည်။ထို့အပြင်၊ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ စိုးရိမ်မှုများ ကြီးထွားလာသည်နှင့်အမျှ ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ ဆွေးမြေ့နိုင်သော လက်ဖက်ခြောက်အိတ်များသည် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သက်ဆိုင်သော နည်းလမ်းများ တိုးပွားလာသည်နှင့်အမျှ စက်မှုလုပ်ငန်းသည် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် လိုက်လျောညီထွေရှိသော အခြားရွေးချယ်စရာများ ပေါ်ထွက်လာသည်ကို တွေ့မြင်ခဲ့ရသည်။
လက်ဖက်အိတ်လုပ်ငန်း၏ ဆင့်ကဲဖြစ်စဉ်သည် ကျွန်ုပ်တို့ တွေ့ကြုံခံစားပြီး လက်ဖက်ရည်သောက်သည့်ပုံစံကို သံသယဝင်စရာအဖြစ် ပြောင်းလဲခဲ့သည်။၎င်း၏ နှိမ့်ချစွာ ဆန်းသစ်တီထွင်မှုအဖြစ် ၎င်း၏ နှိမ့်ချမှုအစမှ နေရာအနှံ့ အဓိက အဓိကအချက်အဖြစ် ၎င်း၏ လက်ရှိအခြေအနေအထိ၊ လက်ဖက်အိတ်များသည် ခေတ်မီလက်ဖက်ရည်ယဉ်ကျေးမှု၏ အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်လာပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ လက်ဖက်ခြောက်ကြိုက်သူများအတွက် အဆင်ပြေမှု၊ ဘက်စုံအသုံးပြုနိုင်မှုနှင့် နှစ်သက်ဖွယ်လက်ဖက်ရည်သောက်သည့်အတွေ့အကြုံကို ပေးဆောင်ပေးပါသည်။
စာတိုက်အချိန်- ဇွန်လ-၀၅-၂၀၂၃