သတင်း
-
လက်ဖက်ခြောက်အိတ်များအတွက် အကောင်အထည်ဖော်မှု စံချိန်စံညွှန်းများသည် ပဏာမဖြစ်သည်။
လက်ဖက်အိတ်များအတွက် အကောင်အထည်ဖော်မှုစံနှုန်းများသည် အဓိကအားဖြင့် လက်ဖက်ခြောက်ထုတ်လုပ်သူများ၏ သီးခြားလိုအပ်ချက်များနှင့် နှစ်သက်မှုများပေါ်တွင် မူတည်သော်လည်း လက်ဖက်အိတ်များထုတ်လုပ်ရာတွင် အများအားဖြင့် လိုက်နာလေ့ရှိသည့် ယေဘုယျလမ်းညွှန်ချက်များနှင့် လုပ်ငန်းဆိုင်ရာစံနှုန်းအချို့ရှိပါသည်။ ဤစံနှုန်းများသည် အာမခံချက်ရှိသော ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
နားဆွဲကော်ဖီ၏ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုလမ်းကြောင်း
1၊Single-Serve Coffee- ကော်ဖီစေ့များနှင့် ဆေးတောင့်များကဲ့သို့ တစ်ခုတည်းသော ဝန်ဆောင်မှုပေးသည့် ကော်ဖီရွေးချယ်မှုများသည် လူကြိုက်များလာခဲ့သည်။ ဤအဆင်ပြေသောပုံစံများသည် ကော်ဖီချက်ရန် မြန်ဆန်ပြီး တသမတ်တည်းဖြစ်စေသောနည်းလမ်းကို ပေးဆောင်သည်။ သို့သော်လည်း ဤတေးသွားမှ ထွက်လာသော စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများနှင့် ဆက်စပ်နေသော ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ စိုးရိမ်မှုများ၊ ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
လက်ဖက်ခြောက်စက္ကူစစ်ထုတ်စက်အသုံးပြုမှု
လက်ဖက်ရည်အိတ်များ သို့မဟုတ် လက်ဖက်ခြောက်ထုပ်များဟုလည်းသိကြသော လက်ဖက်စက္ကူစစ်ထုတ်စက်များသည် လက်ဖက်ရည်ကို နူးအိစေရန်နှင့် ချက်ခြင်းအတွက် အထူးထုတ်လုပ်ထားပါသည်။ လက်ဖက်ရည်သောက်သူများအတွက် အဆင်ပြေလွယ်ကူစွာ အသုံးပြုနိုင်ရန် ဆောင်ရွက်ပေးပါသည်။ လက်ဖက်ရည် စက္ကူ စစ်ထုတ်ခြင်း ၏ အသုံးများသော အချို့သော အသုံးများ များမှာ 1、 Loose Leaf Tea Brewing လက်ဖက်ရည် စက္ကူ စစ်ထုတ်ခြင်း သည် com...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Filter Paper ကိုဘယ်လိုရွေးချယ်မလဲ။
မှန်ကန်သော ကော်ဖီစစ်ထုတ်မှုကို ရွေးချယ်ခြင်းသည် ကော်ဖီ၏ အရည်အသွေးနှင့် အရသာကို တိုးတက်စေနိုင်သည်။ ကော်ဖီစစ်ထုတ်ခြင်းအတွက် အဓိကအချက်အချို့မှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်- 1.Coffee Filter စက္ကူအမျိုးအစား- စစ်ထုတ်စက္ကူအမျိုးအစား နှစ်မျိုးရှိပြီး၊ အနက်ရောင်ဖျော့ဖျော့စက္ကူနှင့် အရောင်ဖျော့ဖျော့ဖျော့ထားသော စက္ကူအမျိုးအစား နှစ်မျိုးရှိပါသည်။ အရောင်ဖျော့ထားသော Filter စက္ကူသည် ပျက်သွားသည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
အပူတံဆိပ်လက်ဖက်ရည်ဇကာစက္ကူအိတ်မိတ်ဆက်
သင့်တွင် အပူတံဆိပ်လက်ဖက်ရည်ဇကာ စက္ကူအိတ်ရှိလျှင် အိတ်ကို စက္ကူပစ္စည်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး အပူဖြင့် အလုံပိတ်ထားရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားကြောင်း ဆိုလိုသည်။ ဒါကတော့ အပူတံဆိပ် လက်ဖက်ရည်ဇကာ စက္ကူအိတ်ကို ဘယ်လိုခွဲခြားပြီး အသုံးပြုနိုင်သလဲ- ပစ္စည်း- လက်ဖက်ရည်အတွက် စစ်ထုတ်စက္ကူအိတ်များကို ပုံမှန်အားဖြင့် အထူးအပူဒဏ်ခံနိုင်သော စက္ကူဖြင့် ပြုလုပ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
PLA (ပိုလီလက်တစ်အက်ဆစ်) သည် ပြောင်းဖူးကစီဓာတ်၊ ကြံ သို့မဟုတ် အခြားအပင်ရင်းမြစ်များကဲ့သို့ ပြန်လည်ပြည့်ဖြိုးမြဲဖြစ်သော အရင်းအမြစ်များမှ ဆင်းသက်လာသော ဇီဝရုပ်ကြွင်းနှင့် ဆွေးမြေ့နိုင်သော ပစ္စည်းဖြစ်သည်။
PLA (ပိုလီလက်တစ်အက်ဆစ်) သည် ပြောင်းဖူးကစီဓာတ်၊ ကြံ သို့မဟုတ် အခြားအပင်ရင်းမြစ်များကဲ့သို့ ပြန်လည်ပြည့်ဖြိုးမြဲဖြစ်သော အရင်းအမြစ်များမှ ဆင်းသက်လာသော ဇီဝရုပ်ကြွင်းနှင့် ဆွေးမြေ့နိုင်သော ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ PLA သည် အစားအသောက်ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် အသုံးအဆောင်များအပါအဝင် အမျိုးမျိုးသောအပလီကေးရှင်းများတွင် အသုံးပြုရန်အတွက် ဘေးကင်းသည်ဟု ယူဆပါသည်။ သို့သော် PLA ကိုသတိပြုရန်အရေးကြီးသည်။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
နားဆွဲကော်ဖီဇကာဆိုတာဘာလဲ
drip bag coffee filter သို့မဟုတ် hanging filter bag ဟုလည်းလူသိများသော တွဲလောင်းကော်ဖီဇကာသည် အဆင်ပြေပြေနှင့် သယ်ဆောင်ရလွယ်ကူသော ကော်ဖီဖျော်နည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ခွက် သို့မဟုတ် မတ်ခွက်အစွန်းတွင် ဆိုင်းငံ့ထားရန် သို့မဟုတ် ချိတ်ဆွဲထားနိုင်သည့် “နားများ” သို့မဟုတ် ချိတ်ပါရှိသော တစ်ခါသုံးစစ်ထုတ်သည့်အိတ်ဖြစ်သည်။ ဟက်ကာသုံးရန်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ပစ္စည်းရွေးချယ်မှုသည် လက်ဖက်အိတ်များ၏ အရည်အသွေးနှင့် လက္ခဏာများတွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။
ပစ္စည်းရွေးချယ်မှုသည် လက်ဖက်အိတ်များ၏ အရည်အသွေးနှင့် လက္ခဏာများတွင် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ ဤသည်မှာ PLA ကွက်၊ နိုင်လွန်၊ PLA ယက်မဟုတ်သော နှင့် ယက်မဟုတ်သော လက်ဖက်အိတ်ပစ္စည်းများအကြား ခြားနားချက်များကို မီးမောင်းထိုးပြသည့် အပိုင်း- PLA Mesh Tea Bags- PLA (polylactic acid) mesh t...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Tea Bag လုပ်ငန်းသမိုင်း
လက်ဖက်အိတ်လုပ်ငန်းသည် နှစ်များတစ်လျှောက် သိသာထင်ရှားစွာ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာခဲ့ပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏နေ့စဉ်လက်ဖက်ရည်ခွက်ကို နှစ်သက်စွာပြင်ဆင်သည့်ပုံစံကို တော်လှန်ပြောင်းလဲခဲ့သည်။ 20 ရာစုအစောပိုင်းတွင် စတင်ခဲ့သော လက်ဖက်ခြောက်အိတ်၏ အယူအဆသည် အရွက်ဖြည်လက်ဖက်ရည်အတွက် အဆင်ပြေသောရွေးချယ်မှုတစ်ခုအဖြစ် ပေါ်ထွက်လာခဲ့သည်။ New York လက်ဖက်ရည်ဆိုင်မှ Thomas Sullivan...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
V60 cone ကော်ဖီဇကာ
V60 cone ကော်ဖီဇကာသည် အထူးသီးသန့်ကော်ဖီလောကတွင် ရေပန်းစားသော ချက်လုပ်နည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကို ၎င်း၏ အရည်အသွေးမြင့် ကော်ဖီကိရိယာများအတွက် လူသိများသော ဂျပန်ကုမ္ပဏီ Hario မှ တီထွင်ခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ V60 သည် 60 ဒီဂရီ ထောင့်ချိုးနှင့် အောက်ခြေတွင် ကြီးမားသော အဖွင့်အပိတ် ပါရှိသည့် ထူးခြားသော cone-shaped dripper ကို ရည်ညွှန်းသည်။ တစ်ယောက်က...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ကျွန်ုပ်တို့၏ ထုတ်ကုန်အမျိုးအစား
သင်၏ လက်ဖက်ရည်နှင့် ကော်ဖီ အတွေ့အကြုံကို မြှင့်တင်ရန် ကျွန်ုပ်တို့၏ ကျယ်ပြန့်သော ထူးခြားသည့် ထုတ်ကုန်များကို မိတ်ဆက်ပေးခြင်း။ လက်ဖက်ရည်အိတ်အလွတ်များနှင့် အလိပ်ပစ္စည်းများအပြင် ကော်ဖီအိတ်များနှင့် အပြင်ဘက်လက်ဆောင်ထုပ်များအတွက် အမျိုးမျိုးသောရွေးချယ်စရာပစ္စည်းများကို ကျွန်ုပ်တို့ ဂုဏ်ယူဝမ်းမြောက်မိပါသည်။ အရည်အသွေးနှင့် ရေရှည်တည်တံ့မှုကို အလေးပေး၍ ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ပဲပိစပ်အခြေခံမှင်ကို ထုပ်ပိုးမှုလုပ်ငန်းတွင် တွင်တွင်ကျယ်ကျယ် လက်ခံထားသည်။
ပဲပိစပ်အခြေခံမှင်သည် ရိုးရာရေနံအခြေခံမှင်နှင့် ပဲပုပ်ဆီမှ ဆင်းသက်လာခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် သမားရိုးကျ မှင်များထက် အားသာချက်များစွာကို ပေးဆောင်သည်- သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် တည်တံ့နိုင်မှု- ပဲပိစပ်အခြေခံမှင်သည် ရေနံအခြေခံမှင်များထက် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် ပိုမိုသဟဇာတဖြစ်စေသည်ဟု ယူဆပါသည်။ပိုပြီးဖတ်ပါ